Category Archives: gezondheid

No image available

Waarom je jezelf elke dag zou willen wegen

Op ieder moment is ongeveer 24% van de mannen en 38% van de vrouwen in het westen bezig met een poging tot afvallen (1). Ondertussen schiet het aantal mensen met obesitas de lucht in en komen volwassenen in de werkzame leeftijd gemiddeld ongeveer 1 kg per jaar aan (2, 3). Recente studies tonen aan dat jezelf […]

No image available

Wat is het verschil tussen fruit en groenten?

De meeste mensen weten wel dat fruit en groenten goed voor je zijn, maar niet iedereen snapt wat de verschillen nu eigenlijk zijn. Als het gaat om de structuur, smaak en voedingswaarde, kun je veel verschillen aanwijzen tussen fruit en groenten. Dit artikel gaat in op de verschillen tussen fruit en groenten en de gezondheidseffecten […]

No image available

Bruine versus witte eieren – is er een verschil?

Veel mensen hebben een voorkeur als het gaat om de kleur van een ei. Sommige mensen geloven dat bruine eieren gezonder of natuurlijker zijn, terwijl anderen het idee hebben dat witte eieren schoner zijn of beter smaken. Maar bevinden zich onder de eierschaal ook echt verschillen? Dit artikel gaat in op de vraag of één […]

No image available

Waarom extra vergine olijfolie het allergezondste vet is

Er bestaat ontzettend veel onenigheid over vetten in de voeding. Je ziet allerlei meningsverschillen langskomen over dierlijke vetten, oliën uit zaden en bijna alles ertussenin. Maar extra vergine olijfolie is één van de weinige vetten waarover bijna iedereen het wel eens is. Deze olie, onderdeel van het Mediterrane dieet, is een traditioneel vet dat bij een […]

No image available

Amandelpasta versus pindakaas: wat is gezonder?

Amandelpasta en pindakaas hebben veel gemeen. Beide staan erom bekend goede bronnen te zijn van plantaardige vetten en eiwitten. Ook lenen beide zich voor culinaire gebruiken, zoals het smeren op brood of het verwerken in een curry. Amandelpasta is meestal minstens twee keer zo duur als pindakaas en heeft een gezonder imago dan pindakaas. Is […]